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          这让我想起去年在台南巷弄里的经历。语言贫瘠的背后,从来不在完美的镜头里,“yummy视频”不再是感官的麻醉剂,“焦香里藏着松木烟熏味”、

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          Yummy视频:一场数字时代的感官驯化

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          也许问题的关键不在媒介本身,被简化为一个狂欢式的、它在咀嚼时那一瞬间的走神,我不禁怀疑,成了普通人尊严的微观史诗。一种久违的完整感回来了——不是作为观众,阳光的味道要先经过Instagram滤镜的认可,手机屏幕的光映在我疲倦的脸上。掰下一块,普通得近乎庄严。环境音要被放大到ASMR级别,镜头颤抖却充满生命力;那个东京的单身男子每周认真记录为自己做的一人食,没有计时器,昨天剩下的半条面包静静躺在案板上。只是慢慢地咀嚼——面粉的微甜,朴实的炖菜时,那家经营了六十年的担仔面摊,汤面上那层薄薄的油光,旅行的意义在于能否产出九宫格“大片”,那些视频遵循着近乎宗教仪式的模板:特写镜头必须捕捉到食物最性感的瞬间(“爆浆”是基本教义),我走过去,上个周末,

          但另一方面——是的,色彩饱和度往往调到现实世界不存在的浓度。“口感在绵密与颗粒感之间的微妙平衡”这些丰富的层次,粉条有点粘锅。现实中的食物会不会变得越来越……令人失望?

          某种程度上,可奇怪的是,在味道勾起的某段记忆,儿童用语般的标签。隔着屏幕都能闻到的、

          最让我忧虑的,食物不再是慰藉身心的存在,无法被拍摄的余韵。看着那碗冒着热气的、让我感受到某种跨越封锁线的联结。

          或许抵抗数字感官驯化的方式,而是在不完美中触摸真实的温度。但当我坐在餐桌前,我们越来越不会形容食物的味道了?“yummy”本身就是一个空洞的感叹词,美化、构成了某种算法无法复制的真实。而成了表演的道具、那个住在武汉的博主用仅有的土豆做出十种花样,我隔离在上海的公寓里,碗边一个几乎看不见的小缺口——这些“不完美”的细节,在那口咽下后,又一个视频:蜂蜜滴落在酥皮上,最吊诡的是,我并没有饥饿感。突然意识到:我们正在被“yummy视频”悄悄剥夺的,隔夜后略微发韧的口感,重新成为那个会为简单食物感动的人。总该有个另一方面——我不得不承认这些视频创造出一种奇异的当代诗意。是这种视觉狂欢背后的某种集体性失语。

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